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农村阿源做的烧饼

发布时间：2024-06-02 18:26
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6、把剂子稍微擀一下，擀成扁平的椭圆，然后在做好的剂子上均匀地刷上一层全蛋液，然后沾上一层白芝麻，把芝麻粘紧...

成型：将肉馅儿均匀抹在面片儿上，扯开周边的面角叠好压紧。并在最上面刷上一层橄榄油撒上少许芝麻。烤制：烤箱调成...

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1、原料：面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。2、把250克温水溶化干酵母，加入到面粉如并搅拌均匀，放进面包机里，直接选择的发...

1、原料：面粉500克、面引子约50克、温水（约30度、不烫手）300ml、食用碱2克。 2、和面揉面：将面引子放入温水中用手搓化开，徐徐倒入盆中的面粉上，用筷子划圈拌...

烧饼按照如下方法做，酥脆软不硬。一、用料 1、油皮原料：低筋面粉110g、白糖8g、食用油38g、水50g、盐1.5g。2、油...

做法(1).发面：土家烧饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。揉面的...

油酥烧饼的做法将面粉、水、酵母、盐混合，在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小...

烧饼的做法如下：主料：面粉适量。辅料：酵母适量、油适量、白芝麻适量、十三香适量、孜然粉适量、水适量、盐适量、...

6、取一半面团擀成饼。7、抹上油酥，盐和花椒面。8、然后卷起来，如下图所示。9、分成4分，卷一下后用手压扁，如下...